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施工実績

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レストラン改装_長野県

いとなむ

2022/11/03

Title|Hanten(レストラン)

Type|テナント改装

Design|合同会社生活工学研究所

Construction|合同会社生活工学研究所

Furniture works|合同会社生活工学研究所

Structure|RC造(ホテル1階)

Total floor area|84.22㎡

Construction period|2021.9月-10月

Completion|2021. 11月
シェフであるお施主様が独立して初めてのご自身のお店を内装デザイン・施工させていただきました。
南仏のカジュアルで陽気な雰囲気を目指した内装と、それに合わせたインテリアコーディネートを行なっています。

オリジナルの造作家具を多数制作し、シンプルながらこだわりの空間となりました。

ホール中央のセンター大テーブルは、食事席とスタッフのサービス台を兼ねたデザインにしています。このテーブルを中心に空間が形作られています。
(写真1-3)

キッチンカウンターでも食事できるようになっています。既存の開口を活かしつつ、お施主様の身長を考慮して作業台との高さを調整して設計しました。
(写真4,5)

古材風天板のセンター大テーブル。南仏調のざっくりした、温かみのある雰囲気によく合います。
(写真6)

造作のグラス用キャビネットは、シンプルさと軽やかさを大事に設計しました。
(写真7)

お施主様こだわりのウォークインセラー。少し奥まった一区画を思い切ってウォークインセラーにしました。小窓も設置し、客席からも中のワインが見えて選ぶのが楽しくなります。
(写真8-10)

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Hanten
長野県長野市
Instagram|@hanten_nagano2022

すぐ満席になるのでご予約がおすすめです。
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